2.1 El ambiente de la mercadotecnia
El medio ambiente de la mercadotecnia está conformado por actores y fuerzas
ajenas a la mercadotecnia que afectan la capacidad de la dirección de este, para
generar y mantener relaciones exitosas con los clientes meta.
Microambiente Está conformado por actores cercanos a la empresa los cuales son
elementos estrechamente relacionados con la organización y pueden afectar su
capacidad para servir a sus clientes. Ejercen una influencia directa en las
actividades.
Macro ambiente Es un conjunto de influenzas amplias que afectan a todas las
organizaciones. No es controlable por la empresa, afectan el clima en el que se
desarrolla la actividad organizacional.
Es importante estar cerca de los segmentos más vulnerables del país. En caso de
la compañía, son los pequeños y micro negocios quienes sufrieron grandes
afectaciones durante la pandemia. El sentido de comunidad tiene que prevalecer en
todas las cosas. No solo hay que pensar en los consumidores finales, sino también
en nuestros clientes y socios, quienes han estado a nuestro lado durante todo el
proceso. En este sentido, el propósito de la marca se vuelve relevante debido a que
se trata del soporte que tiene la compañía en momentos de crisis. Y no solo con los
consumidores, sino también con los colaboradores.
Se prepararon desde un inicio alternativas para los consumidores de las distintas
regiones en las que se tiene presencia ante el impacto económico consecuencia de
la crisis sanitaria por el Covid-19. Como parte de la iniciativa Bimbo Contigo, en
primera instancia hemos decidido, durante la crisis sanitaria, no incrementar los
precios de nuestros diferentes productos y seguir poniendo alimentos deliciosos y
nutritivos en las manos de todos, en cada rincón del país, sin afectar la economía
familiar.
Los pequeños empresarios son nuestros aliados, ellos nos permiten llegar a las
mesas de millones de mexicanos y, para apoyarlos en el actual contexto,
desarrollamos planes de incentivos que ayuden a mitigar cualquier impacto
económico; además, les repartiremos un millón de cubre bocas para que cuiden su
salud y la de sus clientes. En Grupo Bimbo, sabemos que siempre es necesario un
granito de harina extra; por ello, valoramos el trabajo de todos los profesionales e
instituciones de salud que nos atienden cada día.
2.2 Proceso de investigación de la mercadotecnia
Una investigación de mercados te ayuda a conocer las intenciones de compra de
los consumidores, o te da retroalimentación acerca del crecimiento del mercado al
que perteneces. A través de una investigación puedes descubrir también
información valiosa que te sirva para estimar los precios de tu producto o servicio y
encontrar un punto de equilibrio que te beneficie a ti y a los consumidores.
Con la ambición de seguir conquistando más países, incrementar sus ventas y
seguir posicionados como líderes en el ramo, Bimbo seguirá invirtiendo en
desarrollo e investigación y realizar diversos estudios de mercado que lo lleven a
garantizar el éxito de sus productos al igual que reducir la incertidumbre para la
toma de decisiones. 
Bimbo es una empresa con una amplia experiencia y plenamente establecida en el
mercado. Constantemente se encuentran desarrollando estrategias y estudiando el
mercado para seguir creciendo y posicionarse en uno de los primeros lugares de la
industria. Bimbo maneja las marcas más importantes, como: Barcel, Coronado, Del
Hogar, El Globo, Sanísimo, Marínela, Tía Rosa, Ricolino, etc., Este segmento puede
ser muy competido, por ello se preocupan por estar a la vanguardia.
El impacto generado ha significado cambiar por completo nuestras actividades en
prácticamente todas las áreas de la sociedad, llevándonos a encontrar soluciones y
demostrando que juntos saldremos adelante. En Grupo BIMBO hemos reiterado
nuestro compromiso global al realizar acciones que nos permitan cuidar de nuestros
colaboradores, atender a nuestros clientes y consumidores con todas las medidas
de prevención y seguridad, servir a la comunidad a través de diferentes iniciativas
de apoyo, así como mantener para todas las familias, la disponibilidad de nuestros
productos, los cuales son elaborados bajo los más altos estándares de calidad,
inocuidad e higiene.
Observaron una mayor demanda, debido a que los consumidores se han abastecido
de alimentos y han cambiado rápidamente a comer más en casa.
BIMBO ante la pandemia Covid-19
Trabajamos todos los días para que nuestros clientes, proveedores y consumidores
tengan la certeza de que cuentan con nosotros, desde el inicio de la contingencia,
nos hemos comprometido a laborar con estrictas medidas de seguridad para
funcionar a nuestra máxima capacidad, garantizando la disponibilidad de nuestros
productos. Estamos comprometidos con todas las comunidades donde tenemos
presencia, hemos realizado acciones, como donativos a bancos de alimentos,
pensando en los más vulnerables.
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